Ваш город:
370
1640

Торговая сеть «Данар»: приходите — научим работать.

23 августа 2007

2007 год. №90 (268).


Кажется, понятие «фаст-фуд» появилось в нашей жизни совсем недавно, а между тем сеть закусочных и бутербродных «Данар» успешно работает в Кирове уже более 10 лет. Сегодня в данном секторе рынка у нее нет конкурентов: открыто 12 торговых точек (в том числе в Нововятске и Кирово-Чепецке), а число сотрудников предприятия насчитывает около 200 человек. В основном это молодежь в возрасте от 18 до 25 лет, хотя есть и те, кто трудится в компании со дня основания.

В заведениях общественного питания, объединенных под торговой маркой «Данар», всегда быстрое обслуживание и вкусная еда. Предприятие работает под девизом: «Вкус, который ценят. Качество, которому доверяют». В «Данаре» постоянно работают над качеством продукции. Данары и бутерброды проходят путь от полуфабрикатов до готовых блюд через мясной цех и пекарню. Сейчас строится новый цех по производству хлебобулочных изделий. Пекари и повара проходят мастер-классы в Москве, участвуют в выставках, организуемых для предприятий, работающих в сфере «быстрого питания».

Не менее важным для руководства предприятия является качество обслуживания клиентов. Те, кто работает в данарных, должны уметь не только быстро обслужить клиента, как того требует специфика фаст-фуда, но сделать это так, чтобы люди приходили снова и снова. Главное, что требуется от соискателя, пришедшего на работу — желание работать. Всему остальному сотрудник может обучиться в процессе стажировки. Компания не ищет «квалифицированных сотрудников с образованием», но без сожалений расстается с теми, кто недобросовестно относится к служебным обязанностям.

Формирование культуры общения — самая трудная часть производственного обучения. Грубость и безразличие здесь не допустимы, на первом месте такие качества личности, как честность, порядочность, ответственность, внимание к посетителям. На предприятии регулярно проводятся собрания с поварами и кассирами, на которых обязательно поднимаются вопросы культуры обслуживания клиентов и качества обслуживания.

Самыми востребованными специалистами, конечно же, являются повара и продавцы-кассиры для работы в Кирове непосредственно в торговых точках. Рассматриваются кандидаты, как имеющие опыт работы, так и те, кто еще не успел начать трудовую деятельность. При наличии соответствующих документов: паспорта, медицинской книжки, страхового свидетельства и прохождения необходимого санитарного минимума — после двухнедельной стажировки сотрудник может приступить к работе. Кроме того, предприятию требуются менеджер по персоналу, юрист, бухгалтер.

Поиск кадров происходит по стандартной схеме — через средства массовой информации, кадровые агентства, Центры занятости. Все вновь пришедшие сотрудники проходят испытательный срок — 3 месяца. Зарплата на предприятии только «белая» и соответствует уровню заработной платы на предприятиях общественного питания города. Можно получать и больше — это зависит от стажа сотрудника и его отношения к работе. Кроме того, у некоторых специалистов оплата труда сдельная: сколько произвел, столько и получил. Сотрудникам предоставляется социальный пакет строго по Трудовому кодексу.

Сегодняшнее положение сети закусочных и бутербродных «Данар» достаточно стабильно. Тем не менее, конкуренция заставляет постоянно искать что-то новое, думать о перспективах. В планах на будущее — расширение ассортимента продукции, работа в новых форматах. Например, планируется открыть ресторанные дворики, которых в Кирове пока нет. Все это позволяет руководству предприятия уверенно смотреть в будущее.

Надежда Смирнова, газета "Рабочие места", Киров.



Количество просмотров: 10958

Вас могут заинтересовать статьи

Когда необходимо сопроводительное письмо?
Вам понравилась вакансия, но вы не соответствуете указанным требованиям? Чувствуете, что сможете реализовать себя в той или иной деятельности? Хотите обратить внимание специалиста отдела кадров к вашему резюме и получить дополнительный шанс на получение желаемой должности? Напишите свое...
Читать далее >
Что необходимо для того, чтобы ваши дети хорошо учились.
Отвечу на этот вопрос сразу. Для того, чтобы ребенок хорошо учился, ему необходим базовый уровень счастья. Звучит непонятно. Согласна. Давайте разбираться. Представьте себя, когда вы тревожитесь, злитесь или грустите. Как думаете, в этот момент вы способны к обучению? Маловероятно, правда?
Читать далее >
Тест - "16 ассоциаций".
В психотерапии уже давно используют технику свободных ассоциаций. Суть ее в том, что вы не задумываясь называете то, что у вас ассоциируется с предложенным словом или ситуацией. В этом методе очень важно называть то слово, которое первым приходит на ум. Этот метод активно использовал Карл...
Читать далее >
Связь между Шахерезадой и производительностью труда.
1922 год. Берлин. В ресторане пара. Он старше её лет на 10. Что-то активно обсуждают и следят за ловким официантом. Вот официант уже около их столика. Она задаёт ему вопросы, он бойко отвечает. Ещё вопрос и растерянность на его лице. Пара вновь что-то активно обсуждает. Вот так был открыт...
Читать далее >

Возврат к списку


Преимущества работы с нами

Работодателям и соискателям
Бесплатные сервисы
  • Размещение и просмотр резюме
  • Подписка на вакансии
Уникальный мультиплатформенный сервис по размещению вакансий и резюме:

Ваша вакансия одновременно может быть размещена:

  • В печатном издании – газете «Рабочие места»;
  • На популярном работном сайте вакансий
    и резюме www.gazeta-rm.ru
  • На площадках интернет агрегаторов: Adzuna, Careerjet, Jobsora и др.
  • В социальных сетях
Соискателям
Исчерпывающий банк вакансий
  • Прямые работодатели г. Киров и Кировской области
  • Вакансии регионов России
  • Вахта
  • Вакансии от Государственного Центра занятости
  • Вакансии от кадровых агентств
Проверенные работодатели
  • Проверка всех вакансий и резюме перед публикацией

Отзывы о нас

Кировский региональный центр профессиональной переподготовки и повышения квалификации руководящих кадров

Сказать что-то негативное в отношении газеты «Рабочие места» просто невозможно. Отзывчивые менеджеры, действительно работающее издание! А что еще необходимо для длительного и полноценного сотрудничества?

Заместитель директора по учебной работе Матанцева Людмила Геральдовна
31.12.2011 г.
ООО "Сласть"
Благодарим газету Рабочие места и особенно нашего персонального ведущего менеджера за плодотворную работу в рамках организации и реализации размещения наших вакансий. Хочется отметить точное выполнение взятых на себя обязательств, творческий подход к решению каждой задачи. Нам очень нравится работать с вами, нравится удобный сервис вашего агентства и внимание к деталям. Надеемся на взаимовыгодное сотрудничество в будущем.
Ковязин В. В., директор.
24.04.2017 г.
ИП Кузнецова В.В.
Менеджеры работают отлично! Всегда напоминают о себе, выявляют потребность.
При поиске персонала в Кирове, особенно – офисного персонала, мы всегда помним про вашу газету!
а возможность бесплатно ознакомиться с резюме соискателей – вообще отличный вариант при поиске персонала.
К сожалению (или к счастью) в данный момент мы ищем персонал только в районах Кировской области, однако при поиске в Кирове мы обязательно воспользуемся ресурсами Вашей газеты.
Успехов вашему печатному изданию!
С уважением, Наталья Рожнева, ведущий специалист отдела подбора и развития персонала
22.09.2020 г.
ОАО "БКК"
Много лет работаем с Татьяной Елсуковой. Ранее работала на хладокомбинате с Верой Бабицкой. Вы молодцы, что культивируете клиентоориентированность на высоком уровне и достойно, без всякого заискивания.
Скочилова Т. В., помощник директора по кадрам.
24.04.2017 г.
ОАО «Искож»

Мы сотрудничаем с газетой «Рабочие места» уже четвертый год. Довольно часто размещаем вакансии в газете и уже стали постоянными клиентами. Публикации в газете «Рабочие места» дают хороший отклик и приток кандидатов, что говорит о том, что газету активно читают. Радует наличие скидок для постоянных клиентов и возможность размещения информации в кратчайшие сроки и на нужной странице. Желаю Вам процветания, расширения и долголетия, так как вы делаете нужное дело для людей.

Белорыбкин Сергей Викторович (помощник генерального директора)
17.11.2008 г.
Смотреть все

Новости

19.03.2024 С 2024 года пенсии по потере кормильца должны оформляться без обращения в Социальный фонд
С 1 января 2024 года для оформления социальных и страхо...
18.03.2024 В России повысили специальные выплаты для сельских медиков
Правительство РФ повысило специальные выплаты для м...
все новости

Наши публикации

14.03.2024 Как пройти кейс-собеседование.
Всё чаще и чаще менеджеры по персоналу используют ке...
28.02.2024 Психологический тест "НЛО"
Ассоциативные тесты очень любят психологи и менедже...
все публикации

Опрос

Причина, по которой Вы ищете новую работу?

все опросы
Динамовский проезд, д. 4
Киров
610020
8 (8332) 21-50-50 8 (8332) 35-54-60 8 (8332) 35-54-65 8 (8332) 71-17-23 8 (8332) 21-72-32 8 (8332) 21-97-31 8 (8332) 35-54-65 215050@gazeta-rm.ru
20 лет на рынке:
1 690+
номеров газеты вышло в свет
1 000+
посетителей на сайте еженедельно
2 598 960+
всего вакансий
44 266+
проверенных работодателей
12 000+
печатных экземпляров в месяц
2 000+
актуальных вакансий еженедельно
9 000+
зарегистрированных подписчиков на сайте
100 00
посетителей на сайте в месяц